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麻竹笋源于粤北山区英德市,产于7月-12月,竹笋具有鲜嫩,爽口,清甜,笋味香浓的特色,被享誉山珍之称。麻竹笋产品主要有笋干,熟笋尾,干笋花,干笋衣.笋丝,酸笋,笋尾片,盐制笋等等。以民间传统加工而成,产品远销福建,上海,北京,深圳,广州,湖北,河北,湖南,河南,辽宁,吉林等省市。日本,韩国,香港,澳门,新加波,台湾等国家和地区。英德早在明清时期已盛产麻竹笋,现已年产竹笋200000多吨,竹材300多万条,麻竹叶(粽叶)5000吨,成为全国*大的粽叶产地,产品更是销往全国各地以及东南亚。是国内竹笋,粽叶生产加工集约销售的主要基地,2003年被中国经济林协会授予"中国麻竹之乡",中国果蔬产业发展论坛组委会授予"中国优质食用笋基地乡镇"。基地每年供应500万株麻竹种苗,大头苗销往云南,四川,贵州,广西,江西,湖南,重庆等12个省份。[详细介绍]
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